Cedro

STAGIONE: GIUGNO – LUGLIO – AGOSTO – NOVEMBRE – DICEMBRE

DESCRIZIONE E PROPRIETA’ BENEFICHE: Il cedro è un agrume che concentra sali minerali e vitamina C, un alleato contro malanni di stagione, raffreddore, stanchezza e stress. Per via del suo sapore poco gradito non viene utilizzato spesso fresco se non candito o in marmellate, ma è piuttosto popolare nel campo della fitoterapia e nell’industria dolciaria. L’ideale sarebbe preparare una spremuta senza aggiunta di zuccheri da bere la mattina a digiuno, con l’aggiunta di acqua calda, per stimolare l’intestino. Il cedro è ricco di flavonoidi e quindi è un alimento antiossidante, ma anche digestivo, germicida, stimolante e disinfettante. E’ perfetto per alleviare il dolore in caso di meteorismo, disturbi renali e cistiti ma anche per combattere ritenzione idrica e cellulite. L’olio essenziale viene utilizzato molto spesso per preparare saponi, shampoo e creme corpo, perché ha proprietà nutrienti, idratanti e rafforzanti.

FA BENE A: capelli, cellulite, apparato digerente, pelle

CONTROINDICAZIONI: Non è consigliato in caso di gravidanza e allattamento e neanche prima di un’esposizione al sole. Inoltre il frutto fresco non ha particolari controindicazioni, mentre il suo impiego fitoterapico è sconsigliato nei soggetti che assumono anticoagulanti orali a base di warfarin. Per ulteriori specifiche è bene approfondire con il proprio medico.