Limo

STAGIONE: MARZO – APRILE – GIUGNO – LUGLIO – OTTOBRE – NOVEMBRE

DESCRIZIONE E PROPRIETA’ BENEFICHE: Come tutti gli agrumi, anche il limo è un potentissimo alleato per rafforzare il sistema immunitario, ma è ormai diventato molto raro e difficilmente reperibile.  E’ perfetto durante i cambi di stagione, soprattutto in autunno/inverno, è ricco di vitamine del gruppo A, B, C e P, e diversamente dal limone non è né aspro né acido ma molto aromatico, tanto che il suo succo si presta alla preparazione di succhi, centrifugati, bibite e liquori, il più famoso il liquore campano ai quattro agrumi (unito a limone, arancia e mandarino). Con il limo si può preparare un limoncello con benefici digestivi e depuranti, si può bere a fine pasto, dopo grandi abbuffate o per riequilibrare la normale attività intestinale. Come il limone, anche il limo svolge una funzione antibatterica e disinfettante, e allo stesso modo può essere utilizzato sia nella pulizia dell’organismo, bevendone il succo senza aggiunta di zucchero, che della casa.

FA BENE A: sistema immunitario, intestino