REGGIO-CALABRIA

VIVI REGGIO CALABRIA

Un paese di ninfe e mostri marini, di fate e di eroi. Terra di incantesimi e sortilegi, cantata da D’Annunzio, celebrata dai viaggiatori inglesi dell’Ottocento: Reggio Calabria alimenta la sua magia, sospesa tra fiaba e realtà…
Proiettata verso un futuro mediterraneo, conserva tutto il tepore rassicurante della cittadina di provincia ed il fascino accattivante della località turistica. I paesaggi, la vegetazione, i colori, il profumo della zagara e del bergamotto: la mediterraneità di Reggio Calabria si manifesta con una sorprendente varietà di suggestioni. Il Lungomare ne è la sintesi perfetta: un’apoteosi di palme, ficus, rarissime specie tropicali ed esotiche, a pochi metri dalla battigia: uno degli scenari più incantevoli del mondo.

Tra natura e storia, cultura e tradizioni, divertimento e curiosità. Un viaggio alla scoperta della città della Fata Morgana.
Reggio Calabria è una città di arte e di scienza, gelosa dell’eredità di un passato glorioso, ma protesa verso un futuro di sviluppo e progresso.

L’Università “Mediterranea“, l’Università per Stranieri “Dante Alighieri”, l’Accademia di Belle Arti, il Conservatorio “Francesco Cilea”, rappresentano i motori del sapere, in una realtà che vanta un livello di secolarizzazione tra i più alti in Italia.
Reggio Calabria è una realtà in pieno fermento culturale: dal cinema alla letteratura, dal sociale allo sport, si moltiplicano circoli ed associazioni, club e gruppi di giovani che si confrontano sui temi più diversi.
Una città singolare e luminosa le cui ricchezze architettoniche, artistiche e ambientali ne fanno uno dei luoghi più interessanti del meridione.

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L’Italia è un paese che non smette mai di stupire: la sua forma unica, a stivale, la rende riconoscibile da chiunque.

Tra coste sabbiose che si estendono per km alternandosi a quelle più rocciose, tra colori vividi e intensi, tra la natura verde e incontaminata e tra i profumi di una terra selvaggia si trova la Calabria, un territorio da vivere e scoprire lentamente, in ogni stagione dell’anno.

La Calabria è stata parte della Magna Grecia, un’area di grande valore storico, artistico, intellettuale, commerciale ed economico. E’ qui che sorgono città di un immenso spessore culturale e turistico: tra queste città vi è Reggio Calabria, collocata proprio sulla punta dello stivale.

Reggio Calabria si estende lungo un vasto territorio che, con la crescita demografica degli ultimi decenni e una crescente urbanizzazione, ha ampliato la sua area fino ed oltre la periferia, creando così una città di vaste dimensioni, con una parte storica ed una più moderna.

La sua posizione, sul mare e così vicina alla Sicilia, fanno di Reggio Calabria una città di grande suggestione per i panorami che regala, soprattutto la sera, quando le luci del centro si riflettono sul mare e si possono ammirare da lontano l’Etna e le Isole Eolie. Il grande viale che costeggia il lungomare è un incanto, un piacere per gli occhi e per lo spirito.

Immersa tra uliveti, viti e agrumeti, Reggio Calabria è una città che rispecchia a pieno i caratteri mediterranei, con le sue antiche tradizioni, curiose leggende e uno spirito cittadino fatto di lavoro e sacrificio, la cui fortuna risiede nella terra fertile che ha fatto dell’agricoltura uno dei settori economici principali.

GUSTA RAGGIO CALABRIA

La gastronomia di Reggio è caratterizzata dal miscuglio di culture che si sono succedute nell’arco dei secoli e fa grande uso di olio d’oliva e peperoncino. Come nel resto della Calabria si fanno ancora le paste in casa, fra cui ricordiamo i “maccaruni i casa” che vengono forgiati intorno ad un filo di zinco e conditi con un sugo di manzo, maiale o capra.
Fra i secondi ci sono molte specialità di pesce, famoso è il tonno cucinato alla bagnarese. Molto gustoso è anche il pesce spada cosparso con il sarmoriglio, un sughetto a base di olio di oliva limone e sale.

C’è poi la “rosamarina” detta anche “caviale del sud”, sardelle neonate preparate con peperoncino. Come verdure si usa molto la melanzana che viene preparata alla parmigiana o in polpette, ma anche conservata sott’olio.
Oltre ai salumi come la soppressata ed il capocollo c’è anche una vasta scelta di formaggi.
Da non perdere è sicuramente il gelato che viene mangiato anche a colazione con brioches.
Conosciuto come “l’oro verde” della costa reggina, il bergamotto è il profumatissimo agrume impiegato tradizionalmente in profumeria ed in farmaceutica. È un prodotto del tutto esclusivo: cresce solo in un breve tratto della provincia di Reggio Calabria, che vanta condizioni climatiche particolarmente favorevoli alla coltivazione degli agrumi.

Ottima l’offerta enologica di questa città bagnata dal Tirreno, con rossi forti e bianchi delicati e freschi, ma dall’alta gradazione alcoolica, per eccellenza prodotto su queste terre è il Greco di Bianco, un vino bianco da dessert.

Reggio Calabria è un grande giardino, uno dei luoghi più belli che si possano trovare sulla terra. Edward Lear

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